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讓吃貨眼饞的展會 羊肉芋艿大紅豆,有吃有逛還有送……
時間:2019-01-05 09:25  編輯:admin
 



  海門山羊、海門黃雞、海門芋艿、海門香芋、海門大紅袍赤豆、海門大白皮蠶豆……今天上午,由海門市委、市政府主辦,海門市農業局承辦的海門市現代農業(南京)展示展銷會在江蘇國際農業展覽中心開幕,73家參展企業攜300多種名特優農產品驚豔亮相。

  

 

  展會現場,不少市民在紅燒羊肉攤位前排起了隊,正在烹製羊肉的石華是海門山羊肉烹製技藝非遺項目代表性傳承人,他告訴記者,海門的水資源和飼草資源豐富,為山羊生長提供了得天獨厚的自然生態環境,在經過選優、選純和固定提高後,海門山羊已具有明顯的品種特性和獨特的飼養工藝。與其他地方相比,海門山羊脂肪分布均勻,肉質細嫩,膻味小,羊肉鮮嫩可口,肥而不膩,是地理標誌產品保護。

  海門農業發展水平全省領先,已形成了優質稻米、特色瓜果、特色蔬菜、特糧特經、海門山羊、四青作物、三鮮水產、優質家禽等特色優勢產業群。海門山羊、海門黃雞、海門芋艿、海門香芋、海門大紅袍赤豆、海門大白皮蠶豆等被認證為農業部農產品地理標誌產品,旺盛葡萄獲評中國馳名商標。海門泰森食品和京海公司的雞肉、海創公司和強盛公司的蔬菜已經成為肯德基、麥當勞、必勝客等跨國企業的優質供應商,強盛農業科技園已成為上海蔬菜外延基地和供港基地。以大青皮蠶豆為代表的四色寶豆,以鮮食青糯玉米為代表的四青作物,以萬年芋艿為代表的四特蔬菜,以海蜜甜瓜為代表的四特瓜果,以海門山羊、京海黃雞、三星河蟹為代表的海農三寶,以鯧魚、刀魚、草蝦為代表的三鮮水產等特色農產品,不僅扮靚了海門的舌尖文化,也響遍了全國。鮮嫩可口、肥而不膩的紅燒海門山羊肉聞名遐邇;酥而不粘、幹香回甜的萬年芋艿名揚“海”外。晶瑩剔透、香氣濃鬱的區域公用品片“淘米記”海門大米獨具風味。

  

 

  本次展會共設兩層展區。一層展區圍繞“江海門戶田園風光”為主題,通過實物、圖片、食品等展示海門現代農業成果。二層展會搭建區分設麒麟紅木、精品家紡、特色農機、傳統瑰寶等四個專區推介宣傳特色產品。

  展會上,還有沈繡專家現場表演刺繡。沈繡,又名仿真繡,是以沈壽命名的刺繡流派,代表傳統蘇繡的最高水平,它AG8亚游集团用旋針來表現人物肌理,並吸收西洋油畫光影效果的技法,運用豐富多彩的絲線調和色調,用色用光來表現物體明暗,是一種獨具風格的仿真繡。當初沈壽把沈繡技法帶到南通,現已有百年曆史。2007年,南通仿真繡被列入第一批江蘇省非物質文化遺產名錄,2008年被列入第二批國家級非物質文化遺產名錄。

  

 

  紅木雕刻也是此次展會上一大亮點。海門市常樂鎮是著名的紅木之鄉,它的紅木產業起源於明末清初,已有300多年的發展曆史,主要生產各類精妙絕致的紅木工藝品和豪華典雅的成套紅木家具,產品暢銷國內市場,遠銷歐美和港澳台地區。麒麟紅木文玩小件在全國市場的占有率達60%以上,先後被命名為“中國紅木雕刻藝術之鄉”“中國紅木文玩產業基地”“江蘇省民間藝術(木雕)之鄉”“江蘇省傳統工藝美術特色產業基地(紅木雕刻)”和“南通市紅木文化產業示範園區”。

  

 

  除了產品的展示展銷,展會同期還將舉行海門推進農業高質量發展專家谘詢會。組委會還特別準備了共計300份大米、500輛購物小推車,市民關注公眾號即可現場領取。




 

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